衝動的にもつ鍋が食べたくなったのでメモ。 具 鷹の爪 にんにく ごぼう もつ 丸腸（小腸)がよく見るやつ。 ホルモン キャベツ しめじ 豆腐 もやし にら スープ 昆布 めんつゆ 醤油 酒 みりん

仕事が早く終わったので今日は、オムライスを作った。■発掘！あるある大事典 第254回『オムライス』 http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/aruomurice/omu_1.htmlを参考にして作った。 なかなかうまくいった。 要点をメモしておく。 ケチャップライスの要点 …

今日は仕事が早く終わったので、晩飯にハンバーグを作ってみた。 玉葱をみじん切り みじん切りにした玉葱をマーガリンとともに電子レンジで4分 レンジの終わった玉葱を扇風機で冷ます。 溶き卵、パン粉、塩、コショウ、玉葱、ひき肉を混ぜ合わせる。 粘りが…